Levando em consideração algumas tendências de consumo, como o crescimento das embalagens individuais no carrinho dos brasileiros, principalmente entre o público jovem, a Marfrig lança, por meio da sua linha de carnes nobres Bassi, algumas opções de cortes porcionados para oferecer mais praticidade e acesso à categoria premium. A marca, que é líder global na produção de hambúrgueres e uma das maiores empresas de carne bovina do mundo, está em mais uma edição da APAS SHOW.

De acordo com pesquisa do IBGE e Euromonitor, quase 11 milhões de pessoas moram sozinhas no país, o que representa 11% dos domicílios brasileiros. Dessa maneira, a empresa acompanha as tendências de mercado e viabiliza os cortes porcionados a alguns de seus produtos, como Contrafilé (chorizo steak), Filé de Costela (ancho steak) e Coração de Alcatra (steak).

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Para Luciano Borges, diretor comercial da Marfrig, a ideia é justamente acompanhar uma movimentação do mercado que destaca exponencialmente o consumo individualizado e que se alinha também a outras tendências que evitam, por exemplo, o desperdício de alimentos.

“Estamos com uma proposta de monoporções porque observamos uma tendência mundial de consumidores que moram sozinhos ou em casal que, por vezes, deixam de comprar alguns produtos por considerarem a quantidade disponibilizada muito grande para o consumo individualizado”, destaca o executivo.

Os novos produtos porcionados já estão disponíveis para os consumidores nas principais redes de supermercados do Brasil. Os participantes da APAS SHOW 2023 podem conferir os lançamentos em totens digitais da empresa, disponíveis no estande da Marfrig, no Pavilhão Branco, do Expo Center Norte, em São Paulo (SP).

Com 352,5 m2, o estande da Marfrig é dividido em dois andares. No térreo, os produtos do portfólio da marca estão disponíveis em geladeiras digitais e acontece degustação dos cortes de carne bovina da marca. No piso superior, a empresa oferece espaço para encontros de negócios.

A APAS SHOW 2023 é o maior evento de alimentos e bebidas das Américas e a maior feira supermercadista do mundo. O evento acontece no Expo Center Norte, em São Paulo (SP), entre os dias 15 e 18 de maio.