Unir o útil ao agradável é uma expressão que, talvez, nunca tenha tido tanto significado quanto agora. Considerando o mercado de indulgências, nicho de produtos não essenciais para a alimentação ou sobrevivência, o consumidor encontra poucas opções de itens que consigam agradar o paladar e o organismo. Tanto a indústria quanto os varejistas sabem que os produtos indulgentes atraem o público para o ponto de venda com diferentes tipos de produtos, principalmente nas categorias de doces, vinho e sorvete, por exemplo. Porém, uma pesquisa da Dunnhumby diz que 90% dos brasileiros entrevistados esperam que supermercados e indústrias os ajudem a escolher produtos mais saudáveis. 

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Por isso, hoje o diferencial das indústrias é desenvolver produtos saudáveis e indulgentes e, segundo Danielle Camillo, gerente de marketing da Ben & Jerry’s no Brasil, dentro de cada pote dos sorvetes da marca estão princípios do Fair Trade, com ingredientes comprometidos em garantir remuneração justa aos pequenos produtores. “Acreditamos que sorvetes podem mudar o mundo e levamos isso muito a sério. Fazemos nossos sorvetes com muito cuidado e qualidade, desde a escolha dos nossos fornecedores, nossos ingredientes, até o final de todo o processo produtivo”, diz Danielle.

De acordo com a executiva, a categoria de sorvetes no Brasil passou por uma série de desafios e transformações recentes onde a marca encontrou espaço para o desenvolvimento mais acelerado dos sorvetes premium, nicho onde a Ben & Jerry’s atua. “Para o consumidor, todas as interações com a marca e o produto contribuem para a decisão de compra. Sendo assim, trabalhamos a entrega única de produto junto aos nossos valores, para criarmos uma conexão verdadeira com os fãs de Ben & Jerry’s”, explica a  gerente de marketing da Ben & Jerry’s no Brasil.

Supermercados ajudam na expansão da Ben & Jerry’s

Nos supermercados brasileiros, os maiores desafios enfrentados pela empresa são: atrair a atenção do consumidor e lembrança da marca. A executiva comenta:

A competição por atenção em meio a todas as opções oferecidas nos supermercados é um desafio para várias categorias. Precisamos lembrar ao consumidor durante toda a jornada de compra, antes que ele siga para o caixa.

De acordo com Danielle a presença da marca em lojas supermercadistas permite expandir o impacto da empresa no mercado brasileiro e mundial ao atingir cada vez mais consumidores. “Dessa forma, crescemos, compramos mais dos nossos produtores, investimos mais nas transformações que acreditamos para o mundo. Trabalhamos com o conceito de prosperidade linkada: conforme crescemos, todos aqueles que se relacionam conosco também crescem”, completa.