A Auchan Retail, rede varejista francesa, contribui com o comportamento do seu consumidor ao lançar um aplicativo capaz de calcular a quantidade de alimentos desperdiçados e o impacto que isso causa ao meio ambiente. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), em 2022 cerca de 17% dos alimentos produzidos no planeta foram desperdiçados. Além disso, todos os anos aproximadamente 930 milhões de toneladas de alimentos que chegam aos varejistas, consumidores ou restaurantes vão parar no lixo.

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Para evitar esse cenário, a Auchan Retail e a DariAcordar criaram a Calculadora Contra o Desperdício Alimentar, aplicativo gratuito disponível no site da rede para não ocupar espaço nos celulares dos consumidores. De acordo com a diretora de Responsabilidade Social e Ambiental da empresa, Rita Cruz, a ferramenta ajuda a ter uma noção do desperdício tanto em quilogramas quanto em euros. 

Poder de escolha e robô cozinheiro na Auchan

Além disso, a rede de varejo também está dando destaque para os produtos de marcas engajadas com a preservação do meio ambiente, dos animais e das pessoas. A Auchan destaca mais de 300 produtos com o selo “Cultivamos o Bom” para que o consumidor tenha o poder de escolher consumir menos água, menos energia, fortalecer pequenos agricultores e as marcas locais, apoiar o bem-estar dos animais e também ajudar a preservar as terras agrícolas para as próximas gerações. 

Contribuir com as melhores práticas e com o comportamento do consumidor não basta para Auchan, que também usa a tecnologia para facilitar o dia a dia das pessoas. A rede lançou recentemente o robô VeryChef, capaz de cozinhar receitas a partir de seu sistema que inclui uma balança e conexão wi-fi. Ao todo, o robô conta com mil receitas, considerando entradas, pratos principais, acompanhamentos, sobremesas e molhos. O VeryChef também inclui opções saudáveis, sem glúten, veganas, vegetarianas e até refeições para bebês.